脂肪酸值測定儀內置谷物、小麥、玉米脂肪酸值測定實驗方法，測試更加便捷，一鍵進行測試，儀器自動換算省去計算煩惱，加液標準滴定管4種規(guī)格任意選擇，實驗應用更有針對性。

　　儀器內置式加液單元，多重保障試劑溢出危險，操作人員危險性降低，多重自檢功能，簡化操作過程，避免誤操作，強大的應用編輯功能，用戶可根據(jù)實驗生成滴定模式并存儲，下次一鍵調閱，網(wǎng)絡接口/USB接口，符合要求的用戶級別審計追蹤，電子簽名以及數(shù)據(jù)防篡改輸出，可外接不同規(guī)格自動進樣器，任務操作更簡單。

　　測定儀克服了長期以來肉眼觀察滴定終點誤差較大、不準確、測定結果可能性差的特點，并對脂肪酸值測定的方法進行了改進，使測定終點易于觀察、測定結果更可靠、準確、可比性高，為微處理器控制的分析儀器,測定溶液的顏色變化,可用于稻谷和玉米的脂肪酸值的滴定分析試驗。

　　脂肪酸值測定儀是一種滴定終點顏色變化為控制依據(jù)的自動滴定裝置，用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定，使用測定儀的操作人員須有一定的分析操作水平，保證操作過程中溶液配制、移取、使用準確，同時須具備高度的工作責任感和嚴格負責的工作態(tài)度，適用于稻谷、玉米、小麥等糧食和糧食制品測定和分析。